小規模多機能ホーム奏では、3月3日の雛祭りの日に、
散らし寿司作りを行い、また、音楽療法の先生にお越し頂き、存分に楽しみました。

本日のメニューは、散らし寿司、ほうれんそうのお浸し、煮物、浅利のお吸い物。
散らし寿司とほうれんそうのお浸しを、小規模のお客様と作ります。

ほうれんそうのお浸しは、職員とパントリーで。
生のほうれんそうを切り、湯煎し、味付けをするまで、すべて行って頂きました。
さすが主婦、慣れた手付きです。

続いて散らし寿司。
錦糸卵や桜でんぶ、絹さや等、具材を酢飯に乗せていきます。
その表情は真剣そのもの。
皆様、掴みにくい絹さやも、お箸で上手に盛り付けしてくださいました。

出来上がった散らし寿司がこちら！
すべて美味しく頂きました♪

さて、午後は音楽療法の先生をお招きし、
雛祭りに関わる曲も含め、歌や楽器演奏を楽しみます。
鈴や鳴子に加え、今回はウインドチャイムも♪
物珍しさと美しい音階に、皆さん興味津々のご様子で、
楽しそうな表情で何度も触れていらっしゃったのが印象的でした。

もうすぐ春がやってきますね。
今回の行事を皮切りに、春らしいレクをどんどん行っていきますので、
皆さんお楽しみに♪

(2017年3月8日 株式会社健康倶楽部 管理部 佐々木）