節分献立です

2017.02.03

健康倶楽部 全体

イベントレポート

2月3日の本日は節分ですね。
豆まきをレクリェーションに取り入れている事業所も多いのではないでしょうか。
健康倶楽部でも、午後には各事業所が豆まきレクを行います。

さて、本日の昼食は節分献立。
助六寿司やお吸い物、鶏の天ぷら等が並びます。
「助六寿司」は稲荷寿司と巻き寿司をあわせた呼称ですが、
「助六」は、歌舞伎十八番のひとつである、
『助六所縁江戸桜(すけろくゆかりのえどざくら)』の通称で、
その主人公の名前に由来するそうです。
諸説あるようですが、一説には主人公が巻いているはちまきを巻き寿司に見立て、
助六の愛人である花魁の「揚巻」をいなり寿司に見立てたとも言われています。
また、単に、演目の幕間に出る弁当が、稲荷寿司と巻き寿司であった…という謂れもあるよう。

そんな行事食、多くのお客様に完食して頂きました。
午後の豆まきでたくさんの福を呼び込み、よい一年にしたいですね。

(2017年2月3日 株式会社健康倶楽部 管理部 佐々木)