献立のご紹介
2017.09.12
健康倶楽部 全体
イベントレポート
先週の金曜日、9月8日の昼食に、鮭ザンギが初登場しました！
ザンギと言えば北海道特有の呼び名ですが、ザンギと唐揚げの決定的な差は無いようです。
鶏肉で作るのが一般的なザンギですが、今回は鮭。
味を付けすり身状にした鮭の身を形成したもので、
初めて見るこちらのメニューに、
「チキンナゲット？」とおっしゃるお客様もたくさんいらっしゃいました。
しかし一度食べてみると、確かに鮭の味が！
そのまま召し上がる方もいれば、マヨネーズを添える方も。
もちろん骨もないので安心して召し上がって頂くことができます。
色々な食べ方が楽しめる、新鮮なメニューでしたね♪
（2017年9月12日 株式会社健康倶楽部 管理部 佐々木）